2010-09-22 10:08:23 -
Давно збирвася написати про наступне: чого більшість з нас не помічає. Про харчові товари, які продаються у магазинах, кафе, барах, ресторанах. Необхідно просто звернути увагу на умови зберігання. У більшості випадків умови зберігання при температурі +5 - +25 градусів (інколи +20). Більшість "завєдєній" влітку продають товари при температурі набагато вищій, ніж необхідна. І ніхто чітко не скаже, на скільки зменшується строк придатності того чи іншого харчового продукту. Звідси і отруєння, і різні кишечні захворювання. Навіть у супермаркетах товари не завжди зберігаються у належних температурних умовах. Навіть ті, що зберігаються, невідомо, при яких умовах проводилося транспортування товарів і зберігання їх на складах.
І так, якщо подумати, харчуватися готовою продукцією взагалі шкідливо. І не тільки влітку. Взимку продукція може (що часто і трапляється) просто перемерзнути. І тоді взагалі її можна просто викинути.
Так що, звертайте увагу не тільки на термін придатності продуктів харчування, але й на умови зберігання. У тому числі у себе вдома... |